厨房设备商用电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁炉上的标识操作，一般在使用、保养时应该注意以下几点,一起和长春厨房设备小编看一下吧！
    1、在厨房设备商用电磁炉2－3m的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。 　
    2、厨房设备商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
    3、厨房设备商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，它的使用温度为10－40℃。
    4、在使用时，厨房设备灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
    5、不要让厨房设备铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免厨房设备电磁灶面板因受热量过高而裂开。
    6、清洁厨房设备商用电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
    7、厨房设备商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
    厨房设备商用电磁炉以其热效率搞、无明火烹调、温度控制准确以及卫生、易清洁等优点逐渐走进大多数的酒店、餐厅、单位、企事业餐厅等。如果不您有需要请致电咨询长春厨房设备公司！