在厨房的烟火日常里，各类设备是烹饪美食的得力助手。为延长其使用寿命、保障使用安全，掌握科学的保养方法至关重要。长春厨杂凭借多年对厨房用品的深入研究，为您分享实用的厨房设备保养秘籍。

对于常用的燃气灶具，清洁与检查是保养重点。每次使用后，及时清理灶台上的食物残渣与油渍，避免油污堆积影响火力。定期拆卸炉头、火盖，用软毛刷清除内部的积碳与杂质；每月检查燃气管道接口处是否漏气，可涂抹肥皂水观察是否有气泡产生。若发现异常，及时联系专业人员维修，确保使用安全。

抽油烟机的高效运转离不开定期维护。长春厨杂建议每 1 - 2 周清洗一次油网，将油网浸泡在温热的中性清洁剂中，用软布轻轻擦拭，去除油污。对于机身表面，使用微湿的软布擦拭，避免使用腐蚀性清洁剂。长期不使用时，应拔掉电源插头，防止电路老化。

冰箱的保养则需注重温度与清洁。合理调节冰箱温度，避免温度过低导致能耗增加；定期清理冰箱内部，去除过期食品与冰霜，每 2 - 3 个月用稀释的白醋擦拭冰箱内胆与密封条，防止细菌滋生与异味产生。此外，长春厨杂的各类厨房小工具，如刀具、锅具等，使用后应及时清洗擦干，刀具涂抹食用油防止生锈，铸铁锅具可通过 “开锅” 保养，延长使用寿命。掌握这些保养秘籍，让厨房设备始终保持良好性能，为您的烹饪生活保驾护航。