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冷库都有哪些种类呢?今天小编就来科普一下!

冷库都有哪些种类呢?今天小编就来科普一下!

时间:2020-11-24


  冷库对于很多企业来说是很重要的,可以帮助我们冷冻,让物品的保存时间变得更久一点,但是我们要根据物品的性质不同来选择不同性质的冷库,今天长春冷库小编带着大家来了解一下冷库都有哪些种类呢?
  冷库的分类
  冷库根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和零售性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋及果蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,储存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或者水、路交通枢纽地区,为市场供应、运输中转而储备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品储存。零售性冷库是为调节生活需要而临时储存食品时用,其特点是库容量小、储存期短、品种多、堆货率低。
  冷库按容量规模分类一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
  冷库按库体结构类型分类主要有两大类:土建冷库和装配式冷库。土建冷库是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。建筑物主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属于重体性结构,热惰性较大,室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受外部环境影响,在围护结构中衰减较大。故围护结构内表面温度波动就较小,库温也就易于稳定。装配式冷库多为单层形式,库体为钢框架与轻质预制隔热板装配结构,其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板,库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或黏贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制,在工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。
  冷库按冷藏设计温度进行分类。可分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。 一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃~+8℃;中温冷库的冷藏设计温度在-10℃~-23℃;低温冷库温度一般在-23℃~-30℃;超低温速冻冷库温度一般为-30℃~-80℃。
  以上就是长春冷库小编分享的关于冷库都有什么种类的小知识,选用何种形式的冷库,需要根据不同区域、地理环境、投资成本、运行成本等因素而决定。

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