说到消毒柜，相信朋友们应该都并不陌生，我们经常可以在饭店、厨房等放餐具的时候见到。消毒柜可以为我们的餐具进行消毒，保障我们的饮食安全。不过您知道我们应该怎样清洁保养消毒柜吗？今天不如就和长春厨杂小编一起来了解一下吧！
　　１、消毒时，应把柜子摆平，以免倾斜，并且周围清理干净，无杂物堆积、通风、距离墙壁要大于30cm；
　　２、将清洗过的餐具分类放到一个容器里，但是彼此直接要留有间隙，不能出现堆叠的情况；
　　３、消毒时如没有特殊情况，请不要开门，以免影响消毒效果；
　　４、在消毒完毕时，消毒柜仍然会呈高温状态，稍微不小心就会烧伤肌肤，需等待15分钟左右，带温度降低以后在进行转移；如果暂时不使用柜内的餐具时，门就不用打开，这样消毒效果能够持续数日；
　　５、切忌不能将消毒柜当作保险柜一样，因为消毒柜为密封状态，时间久了以后容易滋生细菌，所以一天开一次比较好。
　　以上就是长春厨杂小编为您总结的消毒柜的清洁保养方法，您学会了吗？消毒柜是直接面对着我们餐具的设备，所以小编建议朋友们收藏本期内容，一定要定期对消毒柜进行保养保证消毒柜的清洁和工作效率哦！