在日常生活中，我们的家居环境里，损耗折旧情况最常发生的地方莫过于厨房。橱柜里的拉篮、碗碟架等各类摆件和挂件，每天都为我们的厨房生活提供着便捷，但同时也承受着厨房环境“腐蚀侵害”，大部分用户都觉得这是一种必然，今天长春厨房设备小编就和大家探讨一下这些原因。
　　
　　腐蚀杀手：空气
　　众所周知，空气本身含有氧气，而其实氧气是一种对金属有氧化作用的气体，厨房中的空气因为夹杂我们煮食所释放出来的各样气体和空气悬浮物，导致一般厨房的空气PH值（酸碱度）小于5.6,有时甚至达到2——3左右使空气带有酸性，腐蚀厨房用品。
　　湿度（潮湿）
　　厨房“水性”的地方，日常生活中，厨房的温湿度变化比其它空间都要大，相对湿度甚低时，对金属的锈蚀很慢，当相对湿度逐渐增加，达到一定限度时，锈蚀的速度突然上升，长期的空间湿度频繁变化会导致金属出现高速腐蚀的现象。
　　调味品
　　油盐酱醋是煮食必不可少的辅料，但其实绝大部分我们日常所用到的调味品都含有“氯离子”，氯离子含有一定的水合能，易被吸附在金属表面的孔隙、裂缝排挤并取代氧化层中的氧，把不溶性的氧化物变成可溶性的氯化物，使钝化态表面变成活泼表面，从而破坏金属表面的防腐蚀保护层。

　　为了图省事，很多人炒完一个菜不洗锅继续炒下一个菜。这时锅里残留油就会经历二次加热，产生更多油烟。另外，很多家庭洗锅都会忽视锅身，导致锅身外一层厚厚的油垢，这些油垢在下次加热时也会产生有害油烟。所以长春厨房设备小编建议大家锅里锅外都要及时、彻底清洗。