一个电饭煲用久了，内胆往往会发生磨损，里面的涂层可能会出现划痕或是脱落的现象，一旦电饭煲的内胆涂层出现磨损或者是脱落，那就有可能会出现“总迁移量”超标的情况，对人的健康会存在风险，也会存在一定的安全隐患。所以长春厨具小编建议大家，如果发现家里的电饭煲涂层已经破损了，记得要及时更换新的内胆。

　　涂层破损后电饭煲还能用吗？
　　目前我国的电饭煲内胆涂层大多是以特氟龙为主要原料，化学名称是聚四氟乙烯，这种材料非常稳定，不易分解，也不易和其他物质发生反应，具有很强的不粘性以及很强的疏水性，易于清洗。
　　特氟龙被破坏了一点之后，破坏的面积会逐渐扩大。根据《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》的要求，市场上的电饭煲内胆涂层的“总迁移量”不能够超过10毫克每平方分米，电饭煲内胆的“总迁移量”一旦超标，就可能会对我们的健康造成一定的损害。

　　还有在平时使用的时候，也要注意以下几点。
　　1. 不要使用内胆盛放热油一类的物品
　　特氟龙材料一旦超过250摄氏度，就有可能会释放出有毒物质，所以不要使用内胆盛放热油一类的物品，涂层有可能会析出有害物质。
　　2. 及时清洗
　　电饭煲使用之后，内胆要及时清洗，最好使用普通抹布或者是海绵。
　　不少人图省事，做饭后只清洗电饭煲的内胆，而对下面的发热盘视而不见。今天掉几滴水，明天掉几粒饭进去，久而久之不仅脏，关键是这样的电饭煲不仅煮饭慢，还很耗电！
　　原理:电饭煲发热盘上污垢或者锈渍太多会导致它的传热性能变差，这时要煮熟饭，消耗的电能自然就增加啦

　　电饭煲发热盘巧清理
　　准备一盆清水，浸湿抹布；确定插头拔掉后，用湿抹布沿着发热盘的纹路擦拭；如果太久没清理，污渍太顽固，可以挤一些牙膏到发热盘上，找一个废旧的牙刷用力刷刷，再用抹布一擦。

　　电饭煲省电秘诀
　　1.按家庭人员选购电饭煲
　　建议大家根据家庭人员多少，确定选购多大功率的电饭煲，并不是越小就越省电。
　　2. 及时拔下电源插头
　　电饭煲用完后若不需要长时间保温，一定要拔下电源插头，否则当锅内温度下降到70摄氏度以下时，它会断断续续地自动通电，既耗电又缩短使用寿命。

　　电饭煲售卖的价格程度不均匀化，主要是由于内胆结构不同，价格偏高的电器产品材料构造较为高档，在高温加热过程中不易变形，保留食品原先营养成分。长春厨具小编提醒各位，电饭煲内胆涂层损伤之后也不要自行修理，一定要在正规厂家正确换取工作之下，进行内胆涂层修理工作，以免出现漏电现象，换取完内胆涂层之后也要进行前提尝试工作。