如今，有些大型企业的食堂做饭都选择用蒸饭车，它不仅容量大，而且蒸出来的饭松软适中，广受大众好评。然而，现在市场上的蒸饭车良莠不齐，企业应该如何选择优质便捷的蒸饭车呢？下面，就让吉林省蒸饭车公司为您解答，希望对您有所帮助哦。
1.厨房蒸箱及蒸饭车最好全不锈钢制造，豪华美观、方便使用;
2.先进的脚轮外置式封闭系统;
3.科学合理的箱门设计;
4.定时系统，特别提醒服务;
5.配备清洗装置，操作简单;
6.结构合理，超大容量，节约空间;
吉林省蒸饭车公司指出，我们买任何产品回来，都应该去掌握它的使用还有维护、保养方法。正确使用产品和对产品维护以及保养，可以延长产品的使用寿命。反之，产品的寿命的缩短了。
1、蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管 首进行排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事故;
2、外接蒸汽时应注意;本蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险;
3、浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
4、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
