水槽是厨房的必备，洗刷东西都要在水槽里，不锈钢水槽就是比较常见的一种材质，色泽较好，耐磨、耐酸碱性强，能够承受高温等优点让更多的人选择，但是市场上的不锈钢水槽的质量参差不齐，今天长春厨杂小编就带着大家来了解一下选择不锈钢水槽的时候都有哪些注意事项呢？
　　一、不锈钢水槽的分量
　　不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重(当然也要参考板材管材的厚度)。如果是假冒、劣质不锈钢，如钢板镀铬的分量就轻。
　　二、不锈钢水槽比厚度材质
　　好的厨房设备不锈钢水槽都使用比较厚的板材，优质水槽采用进口304不锈钢钢板，厚度为1毫米，而普通低档水槽采用0.5毫米~0.7毫米。由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，最简单的办法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄，当然如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。
　　三、不锈钢水槽工艺
　　有焊接法和一体成型法。我们看到一些名牌水槽，同样外观尺寸，价格却差异很大。这里面有材料的因素，也有工艺的成本。当然，可以肯定地说，一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好。一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。一体成型工艺是一项特别重要的工艺，对钢板材质要求很高。采用什么样的工艺是水槽质量的一种明显体现。
　　四、看不锈钢水槽配件
　　同时可以观察水槽的配套部件：优质的落水头要求壁厚，处理光滑，提笼关闭时不漏水，碰珠耐用且手感舒适。落水管要求环保一次性料做成，具有安装容易、防臭、耐热、耐老化等功能，经久耐用。
　　去水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西，但却是水槽配置中非常关键的一个部件，对水槽的价格影响也是非常的大，好的全不锈钢下水器价格超过百元，还有的下水器含自动下水装置，不过功能多不一定是好事，开始方便，时间长了就可能出现问题!
　　五、不锈钢水槽外表
　　厨房设备不锈钢水槽仔细观察，我们可以发现，优质的水槽表面平整，视觉上光泽柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。优质的水槽内边角接近90度，水槽内视觉更大，盆体容积也大。
　　以上就是长春厨杂小编分享的关于选择不锈钢水槽的时候都有哪些注意事项的小知识，我们在使用水槽的同时也要注意清洁，不要让细菌滋生，影响我们的身体健康。